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統一中央研究所 技術領先
 

公司於1992年整合、擴編研究人力及設備,成立「統一中央研究所」,致力於產業技術升級及食品領域研究工作,1996年隨著公司中國投資發展需要,成立了中央研究所「昆山分所」,2001年正式成立「昆山研究開發中心」,簡稱「大陸綜合研究所」,落實研發技術紮根在地化,東南亞地區陸續也成立研究單位,負責當地產品之開發及品管需求。發展至今,統一中研所規模與專業研發人才已是台灣食品業的佼佼者,並累積了豐碩的關鍵技術與專利項目。「統一中央研究所」 除專精在「快速消費性」食品外,更朝向「健康、機能、天然」方向發展產品,目前有統一AB優酪乳、茶裏王日式無糖綠茶-等共計20餘支通過健康食品認證的產品,提供消費者更多健康飲食的選擇。