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統一企業二十一世紀的戰略目標是成為全球最大的食品公司之一。面對加入WTO世界貿易組織的競爭壓力，統一除了持續深入本土市場扎根，同時也必須加碼投資海外市場。
統一企業自1992年開始進入中國大陸的市場，一直藉由全球搜尋(Global Outsourcing)，積極展開並增強核心優勢，全力拓展公司核心且具全球競爭優勢之 產品於海外市場，將產業範疇延伸至國際舞台。由於看好大陸市場腹地廣、成長潛 力大，自一九九二年起，統一企業即放眼於廣大的大陸市場，作為國際化的第一 步，並於1998年成立了「統一企業（中國）投資有限公司」，統籌管理各投資企業 的資源與營運。沿海從深圳、上海到東北的哈爾濱是縱向；沿長江經武漢，到四川 重慶、成都是橫向，以上海為交叉點，完成了第一階段T字型攻堅隊形， 並已陸續 於二、三級都市設廠，進入第二階段的佈局。統一企業將以每個省設立一個食品廠 為目標，並以各廠為中心設立分廠，以點連結成全面性的網絡，覆蓋整個大陸市 場。
 
隨著國際經濟的成長趨勢，統一企業於亞太幾個新興地區，依照GNP的成長模式，參照當地消費需求來生產、行銷產品，以搶得市場先機。初期統一集團規劃在越南發展畜水產飼料、速食麵、麵粉以及油脂事業。其中畜水產飼料廠及速食麵廠除了供應越南當地市場外，也將規劃為統一集團外銷的生產基地。另一方面，統一企業與印尼當地廠商採合資方式成立速食麵廠，並在2006投入飲料市場，形成綜合食品廠。在菲律賓，統一企業設速食麵廠後，由原本的進口食品行銷跨足食品製造，搭配統一集團擁有菲律賓7-11的經營權，發揮產銷結合的綜效。
 

印度消費人口有十億人，市場潛力大，統一企業正積極評估在當地設廠的可能性。此外，澳洲、東非以及整個環印度洋地區一年蝦料的消費量超過八十萬公噸，統一企業評估待市場規模成型後，將直接在當地投資興建水產飼料廠。美加地區除了位於洛杉磯的國際統一企業公司，負責美加地區食品行銷，並計劃於中美洲設立速食麵廠，進一步打入美洲市場。

統一集團立志成為全球最大的食品王國，預計旗下速食群公司將率先使統一集團速食麵的年生產量成為世界第一。積極佈建各地區的生產基地，利用全球資源整合與資源共享，達到最低採購成本及最高獲利率，將是統一集團未來努力的方向。