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從2000年起，統一企業集團以 「千禧之愛-A Kiss to the spirit of the future」 再打造為期十年的人文工程：包含「尊重生命」、「彼此關懷」、「親近自然」、 「樂觀進取」四個主題，在生活與生命中時時重視消費者身心靈的建康與快樂。 未來十年將藉由這四個主題的精神，讓我們提供的產品和服務，猶如飛揚的音符，譜奏 出一首首人文的、有機的、歡樂的、生命的交響樂，具體回應新世紀「心靈之愛」，與消費者攜手共創更美好的生活。
千禧之愛 就是新世紀的心靈之愛

統一「食品交響樂」所接櫫的是對生命與生命的尊重，透過產品所組成的樂章，傳達統一對人類的愛和關懷。                                                 
畢卡索是廿世紀最具前瞻視野與創贊力的藝術家之一，他的作品則常流露出對世界的大愛。 統一企業在向畢氏致敬之餘，也藉著「A Kiss」愛的意象與企業理念結合，推展到全世界，期待和全世界共創充滿愛與關懷的地球村。                  

值此千禧交替時刻--從傳統到現代，從過去到未來、從古典到前衛、從東方到西方、從生命到自然.....之間，我們以「食品交響樂」做橋樑來傳遞來傳遞愛的訊息。在這樣的前題下，「千禧之愛」是宏觀的，是可以無限延伸的。

     
面對廿一世紀，它所代表的意義是這樣的： 
  「尊重生命」：從事有益身心健康的活動與服務。                                                                                                        
  「彼此關懷」：彼此奉獻純淨的心靈和寬廣的愛情。                                                                                                      
  「親近自然」：致力環保珍惜資源，推廣有機概念。                                                                                                      
  「樂觀進取」：以全人類的健康快樂為生活指標。